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澳门威尼斯人正网网站:只要有梦想 人就永远年轻

时间:2020/6/24 16:26:59   作者:   来源:   阅读:132   评论:0
内容摘要:2005年在成都的经历让她下定决心和丈夫在这里定居。那一年,她来到街上寻找美食,问街上的人哪里的麻婆豆腐最正宗。当我张开嘴的时候,他知道我是一个来自异国的人,不仅非常热情,而且还带领我们过去。知道我来自台湾,他甚至说,‘哦,那我们就是一家人了。’”这是一件小事,但“半生”的孙一民...
2005年在成都的经历让她下定决心和丈夫在这里定居。那一年,她来到街上寻找美食,问街上的人哪里的麻婆豆腐最正宗。当我张开嘴的时候,他知道我是一个来自异国的人,不仅非常热情,而且还带领我们过去。知道我来自台湾,他甚至说,‘哦,那我们就是一家人了。’”

这是一件小事,但“半生”的孙一民却看到了“宽容和认可”。2006年,她把美国餐厅交给了孩子们照顾,并决定和丈夫一起来到这个“天堂”。成都有很多食物,但她总是记得这个村庄的台湾味道。慢慢地,她融入了成都的社区生活,并与周围的人分享了她对食物的理解。

“四川人特别喜欢做饭,我希望在海峡两岸之间,我首先会得到舌尖上的认可。”为了融合川菜和台湾的味道,孙一民几年前开办了一个美食班——“川菜可以在餐桌上吃一盘台湾”,反响热烈。

“实际上,我的想法很简单。四川人的餐桌主要是辣的。放一盘“台湾味”,让海峡两岸的家人融入到生活中。我没想到它会这么受欢迎。”孙一鸣微微一笑。

在数十年的美食生涯中,孙一民对美食有了自己的理解。在她看来,食物不应该停留在肚子上,而应该给人一种丰富的内心感受。在孙益民的家里,冰箱里塞满了来自天南和海北的食材。她还不断尝试把当地的食物以一种更本土化的烹饪方式带给川菜。

今年4月,在成都青羊区台湾办事处和西华门社区的帮助下,孙一民再次创业,创立了第一个将台湾和四川口味结合在一起的美食品牌“孙不悟空”。孙悟空有72个变身。我希望我的菜也能改变。这是我伟大的梦想。只要有梦想,人就永远年轻。”

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